Cabeça de bacalhau. Você já viu uma?

O bacalhau é classificado em cinco espécies de peixe seco e salgado a saber: Cód (Gadus  Morhua), Cod (Gadus Macrocephalus), Saithe (Gadus Virens ou Polachios Virens), Ling (Molva Molva), Zarbo (Brosme Brosme) e Cód Gadus Macrocephalus.

A maior parte do bacalhau importado pelo Brasil é originário da Noruega, mais precisamente da região ao noroeste do Mar da Noruega, onde se destaca o Mar de Barents.

Com o intuito de prolongar a validade do peixe seco e salgado, os pescadores, após a pesca realizam a salga na salmoura, que na prática prolongará seu consumo, da mesma forma que é feito aqui no Brasil com o charque (carne bovina).

A salga  é feita com água hidratada e salmoura, após o peixe ser aberto, eviscerado e lavado. Após a salga, os peixes são colocados para a secagem, para, posteriormente serem armazenados até o momento do consumo final.

A viagem de navio para o Brasil dura de duas a três semanas. 

O bacalhau, após a salga, tem validade de aproximadamente 1 ano.

O principal motivo da manutenção e armazenagem do bacalhau após a SALGA é o período de reprodução no Arquipélago de Lofoten na Noruega é de janeiro a abril, e o consumo no mundo todo se faz ao longo do ano inteiro.

Quem já viu enterro de anão? Salário adiantado? 

Bom, pelo menos cabeça de bacalhau você já viu em foto...

Turma de pós em Gestão de Pessoas da PUC Minas

Turma 4 - oferta 5 - Curso de pós-graduação em Gestão de Pessoas da PUC Minas 

Hoje tive o privilégio de iniciar o módulo de Desenvolvimento de Competências Gerencias para o curso de pós-graduação em Gestão de Pessoas da PUC Minas.

Trabalhamos na aula de hoje as questões referentes ã Empregabilidade e Trabalhabilidade.

Faço questão de agradecer nominalmente cada acadêmico pelo carinho com que me recepcionaram. 

Aproveito para parabenizá-los pelo compremetimento com o curso. Foi um grande prazer ter tido a oportunidade de passar este sábado com pessoas tão especiais como minha ex-aluna no Colégio Anglo, a Gestora de Marketing Alexandra Silva, a Eng. de Alimentos Ana Cláudia Rochedo, o Gestor de RH André Luis Seabra, a pedagoga Andréia Rezende Terra, o administrador Arnaldo Pereira, a Eng. Agrônoma Carolina Campos, a Bacharel em Direito Daiane Rocha, o Administrador Elder LIma, a pedagoga Flaviana Travassos, a gestora de RH Juliana Rios, o Eng. Civil Júlio Cesar Filho, a  Administradora Katiane Kuhn, o Administrador Keiton Borges,a Administradora Layane Lazaro, a Administradora Lia Noronha, a Gestora de RH Lívia Martins, a Psicóloga Lorena Santos, a Administradora Lorena Vieira, a Psicóloga  Marcela Rezende, a Assistente Social Marley Vieira, a Assistente Social Michele Andrade, o Administrador Paulo Sérgio Oliveira, a Administradora Pollyanna Ferreira, o Filósofo, Teólogo, Pedagogo e Jornalista Renato Ferreira, o Eng. Agrônomo Rodrigo Zanatta, a Pedagoga Simone Baltazar e o Gestor de RH Tércio Barreto.

Super obrigado!

Dicas de como elaborar seu currículo

Quem nunca ficou em dúvida na hora de elaborar um currículo ao buscar uma oportunidade no mercado de trabalho? Com a concorrência para encontrar um bom emprego, um currículo bem elaborado é um diferencial que poderá despertar no selecionador o interesse de convidar você para participar do processo de seleção, tornando você cada vez mais próximo da vaga e da empresa tão sonhada.

Ao elaborar o seu currículo, fique atento na configuração e estética:

Evite erros de português, solicite ajuda de alguém para revisar as informações que você colocou.

Não coloque a pretensão salarial, este assunto será discutido na entrevista ou no contato do selecionador.

Coloque foto apenas se for solicitado pela empresa.

Mantenha o currículo bem apresentado, valorize a estética. Procure utilizar o tipo e o tamanho da letra formal, normalmente usa-se o tipo Arial ou Times New Roman e tamanho 10 ou 12. Evite letras com desenhos ou diferentes.

Utilize folha de sulfite branca e tamanho comum, normalmente A4. Folhas coloridas ou de outro tamanho apenas se for solicitada pelo selecionador.

Não coloque páginas e páginas para impressionar pelo tamanho. Neste momento o conteúdo é que está sendo avaliado, utilize no máximo 2 (duas) páginas.

Um bom currículo deve ter as informações essenciais sobre você, sua formação, conhecimentos e habilidades e por fim suas experiências profissionais. Mantenha as informações sempre atualizadas e para facilitar a leitura do selecionador, é importante que estes dados sejam colocados de forma objetiva e que tenham uma sequência: Dados Pessoais; Objetivo/Interesse; Qualificação ou Conhecimentos; Formação Acadêmica; Experiências profissionais; Cursos extracurriculares; Atividades complementares.

Confira abaixo algumas dicas para colocar as informações pessoais e deixar o seu currículo mais atraente:

DADOS PESSOAIS: Estas informações sobre você devem ser colocados no inicio da folha para facilitar a identificação. Além do nome completo (sem abreviações), coloque o endereço, os contatos e um e-mail (evite e-mails do tipo gatinhadocentro@ /flaviomusculoso@ ou e-mail de contato da empresa atual). Não coloque os números dos documentos pessoais, seu currículo poderá ser divulgado em sites abertos para busca de profissionais. Nacionalidade, Idade e estado civil devem ser incluídos também.

OBJETIVO: Indique a área de interesse, não apenas o cargo. Os cargos podem ter nomes diferentes nas empresas. Caso você tenha mais de uma área de interesse, elabore mais de um currículo focando sempre na área de interesse.

QUALIFICAÇÃO ou CONHECIMENTOS: Informe de forma resumida as suas principais qualificações e conhecimentos adquiridos nas experiências anteriores. Não coloque características e impressões pessoais, você poderá explorar melhor com o selecionador na entrevista pessoal. Aproveite este espaço para colocar os seus diferenciais.

FORMAÇÃO ACADÊMICA: Comece pela escolaridade atual ou a última formação. Informe o Curso, Nome da instituição e o Ano de conclusão (completo ou previsto). Para quem está estudando, é importante colocar o período que estuda (manhã, tarde ou noite). Caso tenha cursos técnicos, informe neste campo também. Evite colocar cursos que não sejam mais do seu interesse ou que não tenha relação com a área que busca uma oportunidade.

EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS: Relacione as empresascomeçando pela mais recente até a mais antiga. Informe as datas de entrada e saída (não coloque apenas o tempo, é importante mencionar o dia, mês e ano), cargo ocupado e um resumo rápidos das atividades exercidas. Nesta descrição, é importante ser claro e objetivo para não tornar o seu currículo cansativo. Importante também colocar as experiências mais recentes, coloque as três últimas empresas onde trabalhou.

CURSOS EXTRACURRICULARES: Coloque os cursos de especialização, aperfeiçoamento e treinamentos na sua área de atuação. O idioma deve ser colocado apenas quando tiver domínio da língua. É aconselhado não colocar ‘básico’, pois você poderá ser testado se for uma exigência da vaga. Se você tiver uma experiência de Intercâmbios (morar fora do País) é interessante citar, pode ser um diferencial dos demais candidatos.

ATIVIDADES COMPLEMENTARES: Neste espaço, informe as atividades sociais ou acadêmicas que você participa ou já desenvolveu. Exemplos: projetos, artigos, pesquisas, premiações, trabalhos voluntários, ações sociais.

Turma de Gestão Empresarial - Curso Máximo

Turmas 7 e 8 do curso de pós em Gestão Empresarial do Instituto Máximo de Patos de Minas

Na foto em pé, a partir da esquerda, Jacyara Dias, Júnio Gonçalves, Pyanna Dantas, Larissa Rocha, Brenda Lourenço, Cintia Pereira, Cássia Tavares, Nayara Rodrigues e Luana Oliveira. Na frente agachados, a partir da esquerda, Tiago Ferreira, Thúlio Barcelos, Rafael Constantino, eu e Marcello Moreira.
Ontem, 11/abril/2015, ministrei o módulo Gestão da Qualidade e Projeto Integrado de Negócios para as turmas 7 e 8 do curso de pós-graduação em Gestão Empresarial do Instituto Máximo de Patos de Minas.
Aproveito para fazer merecidos agradecimentos, à Grazielly Mendes, diretora pedagógica do Instituto Máximo pelo convite e aos acadêmicos, pelo carinho com me receberam.
Super obrigado!

Oficinas de Carreira UFU - dia 23/abril

Para quem está em busca de uma oportunidade de aprimoramentode sua carreira, a Faculdade de Gestão e Negócios (FAGEN) da UFU, promove a mesa redonda sobre a Carreira e o Mercado de Trabalho.

Oficinas de Carreira: Preparando-se para o mercado de trabalho.

Projeto de extensão FAGEN/UFU - Coordenação: prof. Dr. Eduardo Loebel

Data da realização: 23/abril/2015 - quinta-feira.
Horário: das 19h às 22h30min.
Local: Auditório do Bloco 5S - campus Santa Mônica.
Inscrições gratuítas: Enviar nome completo, CPF e fone para: oficinas.de.carreira@hotmail.com

Convidados para a mesa redonda:
Lina Eiko Nakata – Carreira Profissional
Marta Ajej – “Fiz a minha escolha profissional, e agora?”
Alírio Severo Nogueira – Empregabilidade
Cristina Damm – Educação ao Mercado de Trabalho